HARU-KICHI合同会社

二八蕎麦はご存じの通り、蕎麦の「最良バランス」と言われる蕎麦粉8に対し小麦粉２の配合で製麺した蕎麦のことです。当社ではこれをベースに小麦蛋白、最近健康食品として注目度の高い「ごま(金ごま)」を少量配合し、より健康的で風味豊かな蕎麦に仕上げました。
一般的に「ごま蕎麦」というと黒ごまが多いのですが、当社は金ごまを採用、よりコクが深く芳しい香りが蕎麦の風味を一層引き立てます。
風味や香りの良い食べ物は、心にも満足感を与え運気向上に繋がるといわれます。
他店では食する機会のない、希少で本格的かつ健康的な日本蕎麦です。

麺はつくりたての蕎麦を冷凍した冷凍麺仕様で、より長い期間にわたり風味を逃がさず美味しい蕎麦を味わっていただくことができ、ひいては社会全体の食材の廃棄ロス対策にも寄与する商品です。
(賞味期限　３ケ月＊製造日より)