HARU-KICHI合同会社

本商品は小麦粉を一切使用せず、国産の厳選した蕎麦粉を使用して焼き上げております。ご承知の通り、一般的なクッキー(ラングドシャ)はバターと小麦粉をベースにでつくられます。近年、小麦粉摂取による体調不良、健康被害を訴えるケースや、一方では小麦粉食品を食べないまたは摂取量を減らすことで体質改善に至った事例等数多く報告されています。こうしたグルテンフリーを志向される方々には、安心してご賞味いただける数少ない洋菓子の一つといえます。